EkonomiToroslarYan Manşet

Köylülere ek gelir, yiyenlere şifa oluyor

Mersin Toroslar ilçesine bağlı Musalı köyünde yetişen sofraların vazgeçilmez baharatlarından sumak, köylüler için ek gelir kaynağı oluşturuyor. Köylülerin topladığı sumak, eve getirildikten sonra işlenip tüketicilere sunuluyor.

Musalı köyü sakinlerinden Galip Bulut, ‘Gördüğünüz gibi sabahın erken saatlerinden gelip sumak hasadı yapıyoruz. Sumak hasadı köyün geçim kaynağı oldu, bu köyde sumak tarlası olan herkes güzel bir verim elde ederek  para kazanıyor. Sumağın fazla zahmeti de yoktur. Topluyoruz eve götürüp sopa ile dibekte dövüldükten sonra bir elekten geçirip ayıklıyoruz. Kuruyan bağ bahçelerimizin yerine kendi kendine sumak ağaçları oluştu, tamamen organik olan doğal şifa kaynağı sumağın sayısız faydası var’ dedi.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu